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机械工业食品机械标准化技术委员会召开中国工业联合会《自动

机械工业食品机械标准化技术委员会召开中国工业联合会《自动

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  • 发布时间:2022-09-09
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  机械工业食品机械标准化技术委员会召开中国机械工业联合会《自动摆盘机》《高效蔬菜切碎机》《蘑菇切片机》三项团体标准审查会

  关键词:中国机械工业联合会 团体标准 审查会 自动摆盘机 蘑菇切片机 食品机械标委会 高效蔬菜切碎机

  受中国机械工业联合会团体标准专家工作委员会秘书处委托,机械工业食品机械标准化技术委员会(以下简称“TC14”)于2022年7月21日对山东银鹰炊事机械有限公司牵头起草的《自动摆盘机》《高效蔬菜切碎机》《蘑菇切片机》三项团体标准进行了审查。

  为确保审查质量,TC14秘书处邀请到来自标准化领域专家、企业、高校、检测机构以及研究机构的9名专家组成该项团体标准审查委员会(见表1),并邀请了企业代表及标准起草单位相关人员共计26人参加本次审查会。

  中国机械工业联合会团体标准专家工作委员会副主任、北京标准化协会理事长强毅担任审查组组长并全程主持会议。与会专家首先参观了山东银鹰炊事机械有限公司并现场观摩了三种产品的试验验证过程,随后对三项团体标准文本开展逐一进行审查,逐条逐句进行讨论和质询,提出了修改建议,最后一致同意该三项团体标准通过审查。

  自动摆盘机、高效蔬菜切碎机、蘑菇切片机三种产品是中央厨房和预制菜加工必不可少的设备,目前,由于国内尚无统一标准,导致市场上在售的产品功能和性能指标差异较大,为了促进贸易和交流,山东银鹰炊事机械有限公司于2021年4月向TC14秘书处提出行业标准立项需求。考虑到团体标准具有制定周期短、内容覆盖广、成果见效快的特征,为加快自动摆盘机、高效蔬菜切碎机、蘑菇切片机在行业中的普及应用,TC14秘书处向山东银鹰炊事机械有限公司推荐制定团体标准。

  团体标准作为我国新型标准体系的新成员,是市场标准的重要组成部分。2022年2月,国家标准化管理委员会等十七部门联合印发《关于促进团体标准规范优质发展的意见》,提出要推动专业标准化技术委员会服务支持团体标准化工作,为团体标准化工作提供专业化支撑。

  作为食品机械行业标准归口单位,TC14自2006年成立至今,在中国机械工业联合会的指导下,建立了规范的标准化工作机制,一直严格履行标准制定的程序和要求,始终以市场为导向、企业为主体、委员为依托,充分利用网站、微信等资源,实现食品机械标准化工作和管理的网络化、现代化和科学化,制定了食品机械标准化建设方案及食品机械绿色低碳标准化体系,已制定发布食品机械行业标准128项,为食品领域产业发展、质量提升、产品创新和规范市场竞争作出了积极贡献。

  中国机械工业联合会团体标准由中国机械工业联合会标准工作部负责立项和发布。根据《中国机械工业联合会团体标准管理办法》,TC14将积极协助中国机械工业联合会推动团体标准的升级,同时推荐经过市场检验的优秀团体标准申报工信部百项团体标准示范项目,让行业的先进水平通过团体标准的形式体现,让企业通过参与团体标准获得话语权、提升行业竞争力。

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